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CARDÁPIO

PSA GASTRO PUB

Aberto de Terça à Domingo das 18 às 23h

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PIZZAS

PEQUENA

25CM - 8 FATIAS - 1 SABOR

R$ 60

MÉDIA

30CM - 10 FATIAS - 2 SABORES

R$ 80

GRANDE

40CM - 16 FATIAS - 3 SABORES

R$ 108

GIGANTE

50CM - 24 FATIAS - 4 SABORES

R$ 148

BORDA VULCÃO

OBS: A borda vulcão não pode ser feita na pizza gigante.

R$ 22

BORDA NORMAL

Pequena e Média:

R$ 10

15. Costela Suína Cebola Caramelizada

Molho de tomate, costela suína, cebola caramelizada, mussarela e orégano

16. Quatro Queijos

Molho de tomate, mussarela, parmesão, provolone, catupiry e orégano

17. Seis Queijos

Molho de tomate, mussarela, parmesão, provolone, gorgonzola, catupiry, cheddar e orégano

18. Portuguesa

Molho de tomate, mussarela, presunto, tomate, cebola, azeitona, ovo e orégano

19. Coração

Molho de tomate, mussarela, coração e orégano

20. Lombinho

Molho de tomate, mussarela, lombo e orégano

7. Filé aos Quatro Queijos

Molho de tomate, filé, mussarela, provolone, parmesão, cheddar e orégano

8. Filé com Fritas

Molho de tomate, filé, mussarela, batata frita e orégano

9. Filé Tomate Seco e Rúcula

Molho de tomate, filé, mussarela, tomate seco, rúcula e orégano

10. Filé Alho e Óleo

Molho de tomate, mussarela, filé, alho e óleo e orégano

11. Filé com Rúcula

Molho de tomate, mussarela, filé, rúcula e orégano

12. Strogonoff de Carne

Molho de tomate, mussarela, strogonoff de carne e orégano

13. Strogonoff de Frango

Molho de tomate, mussarela, strogonoff de frango e orégano

14. Costela Suína Barbecue

Molho de tomate, mussarela, costela suína, barbecue e orégano

1. Bacon

Molho de tomate, mussarela, bacon e orégano

2. Bacon e Milho

Molho de tomate, bacon, milho, tomate, mussarela e orégano

3. Bacon com Frango

Molho de tomate, bacon, frango, catupiry, mussarela e orégano

4. Calabresa

Molho de tomate, calabresa, mussarela e orégano

5. Filé Acebolado

Molho de tomate, filé, cebola frita, mussarela e orégano

6. Filé Cebola Caramelizada

Molho de tomate, filé, cebola caramelizada, mussarela e orégano

21. Frango Quatro Queijos

Molho de tomate, mussarela, frango, parmesão, cheddar, provolone e orégano

22. Frango Catupiry

Molho de tomate, mussarela, frango, catupiry e orégano

29. Salaminho

Molho de tomate, mussarela, salaminho e orégano

30. Entrevero

Alcatra, coração, frango, calabresa, cebola, molho shoyu, mussarela e orégano

31. Brócolis

Molho de tomate, mussarela, brócolis, catupiry e orégano

32. Moda da Casa

Molho de tomate, frango, milho, palmito, catupiry e orégano

33. Vegetariana

Molho de tomate, palmito, brócolis, tomate, pimentão, azeitona, mussarela e orégano

34. Barbie

Molho de tomate, mussarela, catupiry rosa e orégano

23. Marguerita

Molho de tomate, mussarela, manjericão, tomate, parmesão e orégano

24. Tropical

Molho de tomate, mussarela, lombo assado, abacaxi e orégano

25. Basca

Molho de tomate, mussarela, bacon, ovo, pimentào, catupiry e orégano

26. Grenal

Molho de tomate, mussarela, bacon, milho, frango, calabresa, catupiry e orégano

27. Italiana

Molho de tomate, mussarela, presunto, palmito, milho, bacon, calabresa e orégano

28. Mexicana

Molho de tomate, mussarela, calabresa, tomate, molho de pimenta, pimentão e orégano

35. Chocolate Preto

Chocolate Preto

36. Chocolate Branco

Chocolate Branco

37. Chocolate Preto com MM's

Chocolate Preto e MM's

38. Charge

Chocolate Preto, amendoim e leite condensado

39. Chocolate com Morango

Chocolate Preto, morangos e leite condensado

40. Dois Amores

Chocolate Preto e Chocolate Branco

41. Prestígio

Chocolate Preto, coco e leite condensado

42. Sonho de Valsa

Chocolate Preto e bombom Sonho de Valsa

43. Califórnia

Abacaxi, figo, pêssego, cereja e morango

44. Banana

Banana, canela e leite condensado

45. Framboesa

Chocolate Branco, creme de leite e framboesa

Apenas tamanhos P, M e G

Tamanhos:

Sabores Bordas:

Sabores Pizzas:

🍕

Preço Bordas:

Grande e Gigante:

R$ 14

1. Borda Normal

1.1 - Catupiry
1.2 - Cheddar
1.3 - Chocolate Preto
1.4 - Chocolate Branco

2. Borda Vulcão

2.1 - Chocolate Preto
2.2 - Chocolate Branco
2.3 - Goiabada com Queijo

PETISCOS

FRITAS DO PSA PUB (4 pessoas)

Fritas, bacon, queijo mussarela, alho poró, maionese e tempero verde.

R$88

PEIXE FRITO (2 pessoas)

Filé de Peixe, geleia de pimenta e limão

R$80

MPB (2 pessoas)

Batata palito, polenta, aipim e maionese.

R$45

FRITAS (2 pessoas)

Batata palito e maionese.

R$35

ENTREVERO (2 pessoas)

Filé Mignon, peito de frango, coração, calabresa, cebola, pão sovadinho, chimichurri, shoyu, maionese e farofa.

R$90

TÁBUA PSA PUB (4 pessoas)

Filé Mignon, peito de frango, coração, calabresa, batata rústica, polenta, queijo coalho, pepino, ovo codorna, shoyu e maionese.

R$190

ISCAS DE FILÉ MIGNON (2 pessoas)

Filé Mignon, batata rústica, polenta, shoyu, maionese e farofa

R$90

PETISCO DE FRANGO (2 pessoas)

Peito de Frango empanado na farinha panko, batata rústica, polenta e maionese.

R$55

🧆

TORRE DE BATATA (4 pessoas)

Batata palito, filé mignon, bacon, frango, cheddar, catupiry, mussarela, maionese e tempero verde.

R$120

TÁBUA PSA PUB (2 pessoas)

Filé Mignon, frango, coração, calabresa, batata rústica, polenta, queijo coalho em cubos, pepino, ovo codorna, shoyu e maionese.

R$100

PALITOS DE QUEIJO (1 pessoa)

Queijo coalho e geléia de goiaba

R$40

HAMBURGUERES

PSA BURGUER FRANGO

Pão bauru, maionese, tomate, alface, nugget de frango e cebola.

R$ 22

PSA SMASH BURGUER TUDÃO

Pão bauru, maionese, 1 smash burguer, tomate, alface, mussarela, cheddar, bacon, calabresa e cebola.

R$45

PSA SMASH BURGUER KIDS

Pão bauru, maionese, 1 smash burguer, mussarela + fritas

R$22

PSA SMASH BURGUER

Pão bauru, maionese, 1 smash burguer, tomate, alface, mussarela e cebola.

R$22

PSA SMASH BURGUER PURPLE ONION

Pão bauru, maionese, 1 smash burguer, rúcula, cheddar e cebola roxa.

R$25

PSA SMASH BURGUER BACON

Pão bauru, maionese, 1 smash burguer, tomate, alface, cheddar, alho poró, bacon e cebola.

R$35

PSA SMASH BURGUER AGRIDOCE

Pão bauru, maionese, 1 smash burguer, rúcula, mussarela, cebola caramelizada e geléia de pimenta.

R$28

*ADICIONE MAIS UM SMASH BURGUER no seu hambúrguer por apenas R$7,00 a mais

🍔

PSA SMASH BURGUER PROVOLONE

Pão bauru, maionese, 1 smash burguer, queijo provolone, cebola roxa, tomate, alface, e molho especial.

R$25

PSA SMASH BURGUER DO CHEFF

Pão bauru, maionese, queijo coalho empanado, 1 smash burguer, alho poró, cebola, tomate e alface.

R$35

PSA SMASH BURGUER MEXICANO

Pão bauru, maionese, 1 smash burguer, doritos, molho cheddar, cebola roxa, tomate, alface e chimichurri.

R$35

MASSAS

pratos individuais

R$30

1. TALHARIM AO SUGO

Massa, molho sugo, queijo ralado e tempero verde

🍝

2. TALHARIM AOS 4 QUEIJO

Massa, provolone, parmesão, mussarela, gorgonzola e alho poró

3. TALHARIM À BOLONHESA

Massa, molho bolonhesa, calabresa, bacon, queijo ralado e tempero verde

R$35

R$40

CALZONES

Apenas 1 sabor - porção individual

R$53

1. FLORENÇA

Molho, mussarela, frango, presunto, milho, ervilha, bacon, calabresa, catupiry e orégano

4. TREVI

Molho, mussarela, frango, milho, tomate, bacon, catupiry e orégano

5. VÊNETO

Molho, mussarela, presunto, tomate, cebola, pimentão, azeitona, milho, ervilha, catupiry, palmito e orégano

2. NÁPOLES

Molho, mussarela, calabresa, frango, milho, provolone, catupiry e orégano

3. ROMA

Molho, mussarela, strogonoff, champignon, batata palha, catupiry e orégano

🥟

SOBREMESAS

para adoçar a vida 🥰

R$40

PANQUECA SENSAÇÃO

Massa de panqueca, ganache de chocolate meio amargo, morango e sorvete de creme.

🧁

R$30

PANQUECA PRESTÍGIO

Massa de panqueca, ganache de chocolate meio amargo, coco e sorvete de flocos.

DRINKS DO PSA

CAIPIRINHA

Cachaça, limão e açúcar.

R$22

CAIPIROSKA LIMÃO

Vodka, limão e açúcar.

R$28

CAIPIROSKA MORANGO

Vodka, morango e açúcar.

R$35

JAGERMEISTER

Dose de Jagermeister

R$30

CAIPIRINHA DE VINHO

Vinho, limão, canela e açúcar.

R$28

BATIDINHA DE MORANGO

Vodka, morango e leite condensado.

R$38

MOJITO

Rum, suco de limão, água com gás, hortelã e açúcar.

R$35

PIÑA COLADA

Rum, leite condensado, suco de abacaxi e leite de coco.

R$38

🍹

CAMPARI

Dose de Campari

R$15

APEROL SPRITZ

Aperol, Espumante Moscatel, Água com Gás e rodela de laranja

R$45

NEGRONI

Campari, Gin, Vermute Tinto, Gelo e rodela de laranja.

R$30

MOSCOW MULE

Vodka, suco de limão, água com gás e gengibre

R$35

BLUE SKY

Curaçau Blue, vodka, suco de limão e schwepps

R$35

DRINKS SEM ÁLCOOL

PINK LEMONADE

Limão, xarope de açúcar, Grenadine e Água com gás

R$35

TEQUILA

Dose de Tequila - acompanha limão e sal

R$20

STITCH

Gatorade Azul, Leite Condensado e Fanta Uva

R$35

DOSES

Doses de 50ml

🥃

R$22

Johnnie Walker Red Label

R$22

Jack Daniel's

Honey, Apple, Fire ou Old

R$22

Tequila

R$17

Amarula

R$12

Campari ou Martini

R$27

Jagermeister

R$12

Aperol ou Gin Rock's

COMBOS

Johnnie Walker Black Label

R$470

Jack Daniel's

R$420

Honey, Apple, Fire ou Old

Licor 43

R$470

Johnnie Walker Red Label

R$370

Tanqueray Gin

R$420

Absolut Vodka

R$320

Gin Rock's

R$250

Garrafa

+ Kit com 4 acompanhamentos

🥂

Acompanhamentos:

RedBull, Suco, Refrigerante ou Schwepees.

Vodka Belvedere

R$450

GARRAFAS

🍾

R$60

Vinho Reservado

Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Rose, Sauvignon Blanc e Sweet Red

R$50

Espumante 5ª Morgado Moscatel

R$90

Espumante Terra Nova Moscatel

R$130

Espumante Freixenet

R$100

Aperol

R$300

Jagermeister

R$160

Espumante Chandon Brut

R$180

Campari

bebidas

🧃

--

Amstel Ultra

🍻

--

Budweiser Litro

--

Original Litro

R$6

Refrigerante Lata

R$10

Suco Integral

--

Budweiser Long

--

Heineken Long

--

Corona Long

--

Heineken Zero

--

Corona Zero

Uva ou Laranja

Consulte os valores das cervejas com os garçons.

Os mesmos sofrem alterações com frequência devido a promoções ou eventos especiais realizados aqui no Gastro Pub.

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Feito com muito carinho ❤️ e café ☕️ por: @produtoragobbi